专利

发明专利

中文

2016-4-28

CN201610273021.X

2016-09-28

CN105973956A

421008 湖南省衡阳市雁峰区黄白路165号衡阳师范学院

湖南

唐曙晖

北京卓恒知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11394

本校为其他完成单位

一种检测食品中香草醛的石墨烯‑氧化亚铜复合膜修饰乙炔黑电极，其包括乙炔黑基底电极、在乙炔黑基底电极上形成的石墨烯‑氧化亚铜复合膜。

本发明公开了一种食品中香草醛的检测方法，属于分析化学领域或食品安全领域。以石墨烯负载氧化亚铜钠米粒子复合膜修饰乙炔黑电极为工作电极，利用电化学方法对食品中的香草醛进行检测。本发明的检测方法具有线性范围宽、灵敏度高、检出限低的优点，且该方法操作简单、测定快速、检测成本低、结果准确。