旋光法测蔗糖水解反应速率常数实验的改进

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成果类型：

期刊论文

论文标题(英文)：

Improvement on the Experiment of Measuring the Rate Constant of Sucrose Hydrolysis Reaction by the Methed of Optical Rotation

作者：

屈景年;莫运春;刘梦琴;曾荣英

作者机构：

衡阳师范学院化学与材料科学系,衡阳,421008

[刘梦琴; 屈景年; 曾荣英; 莫运春] 衡阳师范学院

语种：

中文

关键词：

水解反应;阳离子树脂;无机酸;酸催化剂;蔗糖;代替;水洗;实验;强酸性;旋光法

期刊：

大学化学

ISSN：

1000-8438

年：

2005

卷：

期：

页码：

48-49+20

DOI：

10.3969/j.issn.1000-8438.2005.01.014

机构署名：

本校为第一机构

摘要：

蔗糖水解反应是物理化学实验之一,实验中所用的无机酸催化剂对旋光仪有强腐蚀性,会缩短仪器的正常使用时间;测试废液如果不进行处理就直接排放会对环境造成污染.针对实验中存在的这些不足,探讨了用强酸性阳离子树脂代替无机酸催化蔗糖水解,通过测定旋光度求得催化反应速率常数和活化能.实验结果表明:强酸性阳离子树脂催化蔗糖水解反应能达到与无机酸催化相同的实验效果,而且实验使用过的树脂经水洗涤后可循环使用.

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