本发明公开了一种以油脂微生物发酵将稻秸秆的粗纤维转化为粗脂肪的方法。为降低稻秸秆的粗纤维提高其粗脂肪含量,本饲料以稻秸秆为底物,辅助农副产物小麦麸、菜籽粕、去皮红薯粉,通过油脂微生物半固态发酵制备成。按单因素试验方案对发酵微生物:发酵性丝孢酵母CICC1368,深黄被孢霉(MortierellaisabellinaAs3.3410),酿酒酵母YJZP01,禾本红酵母H124,发酵底物:稻秸秆为主,辅助小麦麸、菜粕或去皮红薯,辅助底物比例(0,10%,20%,30%,40%,50%)进行单因素试验优化。对发酵条件装载量(20,50,80g/250mL三角瓶)、料水比(0.50,1.00,1.50)、发酵天数(5,10,20%),接种比例(5,10,20%)和...