期刊论文

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黑龙江教育：高教研究与评估

1002-4107

2019

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湖南省普通高校教学改革研究项目“地方高校转型背景下的‘卓越酒店经理人’校企深度融合人才培养模式改革与创新”湘教通〔2016〕202号) 2013年教育部校外实践教学基地项目“衡阳师范学院--广州翡翠皇冠假日酒店”.

本校为第一机构

文章以衡阳师范学院旅游管理专业依托教育部"衡阳师范学院—广州翡翠皇冠假日酒店"校外实践教学基地开办的"卓越酒店经理人"项目为例,对该项目的人才培养目标定位,人才培养模式的基本框架,项目的具体实施以及项目的实施成效进行系统阐述和科学分析。对地方本科院校在转型发展背景下如何有效进行校企深度合作、培养应用型和创新型人才提供有益经验。