本发明公开了一种Ag‑CuS核壳微球负载的氮掺杂石墨烯复合材料及其制备方法与应用。所述复合材料的制备方法包含如下步骤:将二水氯化铜和硫脲中加入去离子水和N‑N‑二甲基甲酰胺的混合溶液中,磁力搅拌后在反应釜中反应,即得CuS微球;将CuS微球分散在去离子水中,加入搅拌条件下加葡萄糖得CuS分散液;向CuS分散液中加入配制好的银氨溶液,搅拌、静置后分离并洗涤产物即得Ag‑CuS核壳微球;取Ag‑CuS核壳微球加入到N,N‑二甲基甲酰胺分散的氮掺杂石墨烯中,得Ag‑CuS核壳微球负载的氮掺杂石墨烯复合材料。由本发明所述的Ag‑CuS核壳微球负载的氮掺杂石墨烯复合材料制备的化学修饰电极能用于食...