舌尖上的茶味——从目的论对比分析《红楼梦》两个英译本中茶名的翻译

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成果类型：

期刊论文

作者：

周维

作者机构：

[周维] 衡阳师范学院

语种：

中文

关键词：

目的论;《红楼梦》;茶名;翻译

期刊：

时代文学(下半月)

ISSN：

1005-4677

年：

2013

期：

页码：

176-177

DOI：

10.3969/j.issn.1005-4677.2013.06.013

基金类别：

:作者主持的衡阳师范学院青年科研基金项目《从目的论看<红楼梦>中饮食文化词汇的英译》的阶段性成果 (kyt1109A):项目

机构署名：

本校为第一机构

摘要：

曹雪芹在《红楼梦》中充分展示出我国历史悠久的茶文化。书中提到了多种普通茶和名茶,反映了我国清朝时期的茶文化。本文从目的论的角度对比分析了杨宪益和戴维霍克斯翻译的《红楼梦》两个英译本中有关各种茶名的翻译效果,以便让读者在欣赏《红楼梦》中各种茶的同时,还可以理解我国独特的茶文化。

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