期刊论文

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天津农业科学

1006-6500

2022

28

01

10-13

10.3969/j.issn.1006-6500.2022.01.003

地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目（教高司函[2020]13号：S202010546005）； 湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目（湘教通[2020]191号:3224）； 衡阳师范学院大学生研究性学习和创新性实验计划项目（cxcy2005）;衡阳师范学院专项研究项目（KYZX21011）； 湖南省教育厅科研项目（19C0281）；

本校为第一机构

为了解未腐熟平菇菌糠肥料的施用对辣椒果实品质的影响,本试验采用穴施法施用不同量（0,55.6,125,167 g）的未腐熟平菇菌糠肥料于土壤,进行辣椒栽培,待其盛果期,测定辣椒果实中可溶性蛋白、可溶性糖、Vc、辣椒素的含量。结果表明:与对照(0 g·穴-1)相比较,辣椒可溶性蛋白质含量在穴施55.6 g未腐熟平菇菌糠处理显著增加了11.81%,而在穴施125,167 g处理则显著降低;辣椒果实Vc含量在穴施55.6,125 g未腐熟平菇菌糠处理变化不显著,而在穴施167 g处理则显著降低了21.4%;辣椒可溶性糖含量在未腐熟平菇菌糠处理中变化均不显著;辣椒中辣椒素含量在穴施55.6,125,167 g未腐熟平菇菌糠处理分别显著增加了41....