木本饲用植物资源开发是应畜牧业转型发展所需的重要举措。为摸清湘南地区木本饲用植物种类家底,采用文献研究和实地考察相结合的方法,对湘南地区木本饲用植物的种类进行调查和分析,从而提出湘南地区木本饲用植物资源开发建议。结果表明,湘南地区共有木本饲用植物48科136属258种,其中针叶乔木植物6科21属46种,阔叶乔木植物15科38属75种,灌木、半灌木植物26科71属123种,竹类植物1科6属14种。按照"高品质、高产量、易栽培、绿期长、支持机械化操作"的开发利用原则,湘南地区木本饲用植物资源开发利用大有可为。