高校思想政治教育和邓小平人才思想等。

刘定福，男，汉族，1948年11月生，湖南衡阳县人，中共党员，本科毕业，教授职称，大学教龄已达33年。在教学上，每年均完成了学校所规定的教学工作量，且教学效果好，形成了以教学促科研，以科研带教学和管理的互动模式，而且成果累累。

1968年4月参加工作，现系衡阳师范学院人文社会科学系教师和院图书馆馆长；


从1972年7月起，一直在衡阳师范学院（原衡阳师专）从事思想政治教育的教学、科研和管理工作。