食品科学、教育教学研究二个方面。

宾冬梅（1970.10-），女，汉族，教授，大学本科，湖南衡阳人，中国林业科学院硕士生导师，中共党员，九三学社社员，湖南省高校青年骨干教师，巾帼建功标兵。

①  1989年9月至1993年7月，湖南农业大学读大学本科（全日制）；


②  2005-2006年湖南农业大学国内访问学者（证书号2006032）；


③  2008年5月至6月参加了湖南省高等学校师资培训中心举办的国防科技大学承办的现代教育技术培训且考试合格；


④  2008年11月参加了教育部高等学校高职高专动物生产类专业教学指导委员会举办的师资队伍与精品课程建设培训班；


⑤  2009年7月参加了湖南省劳动和社会保障厅举办的长沙环境保护职业技术学院承办的食品检验工考评员培训并通过考试获得了相应的资格证书；

⑥  2009年12月参加了教育部高等教育司举办的永州职业技术学院承办的高职高专院校农业类专业课程体系开发研修班学习。

食品检验工高级考评员，湖南省教育厅中级职称评委，衡阳市学术论文评审专家，衡阳市创新大赛评审专家。